Capriche no seu bolo de casamento .
bolo da noiva é tradicionalmente aquele todo branco, mas você pode incrementar seu bolo com detalhes coloridos ou com os tradicionais rendados, flores, laços e etc. Na hora de determinar o formato do bolo, quantos andares e a decoração peça ajuda ao profissional que ira fazê-lo, explique o que você tem em mente, o tipo de festa que vai fazer, a decoração, o seu estilo, depois ouça o que ele vai sugerir como melhor opção e com certeza você vai fazer uma boa escolha.
Lembre-se quando estiver escolhendo que o tamanho do bolo deve ser calculado de acordo com o número de convidados, sempre colocando uma margem de pelo menos 10% a mais, pra não ter perigo de errar, e sabendo que para cada pessoa é servida em media uma fatia de 100 gramas.
É claro que tudo isso que falamos deve ser levado em consideração na hora da escolha, mas um detalhe que também é fundamental e vai contribuir e muito para a beleza do seu bolo é a escolha do profissional que vai fazê-lo. Antes de escolher e da a palavra final procure conhecer um pouco do trabalho desse profissional, veja fotos, deguste das massa, dos vários sabores de recheios. E também esteja atenta as dicas ele pode dar sobre como o bolo pode ficar ainda melhor.